Sicherheit und Qualität von Lebensmitteln, Schutz des Verbrauchers – das sind die Themenfelder, in denen die gemeinnützige Heinrich-Stockmeyer-Stiftung wissenschaftliche Projekte unterstützt,Workshops mit Experten veranstaltet und den internationalen Wissenschaftleraustausch fördert.
Mit dem Stockmeyer-Wissenschaftspreis zeichnet sie anwendungsorientierte Forschungsarbeiten aus, mit der Hans-Jürgen-Sinell-Medaille ehrt sie Persönlichkeiten, die sich im Sinne der Ziele der Stiftung besonders verdient gemacht haben.
Die heristo aktiengesellschaft löst mit der Heinrich-Stockmeyer-Stiftung ihre gesellschaftliche Verantwortung auf dem Sektor Lebensmittel ein.
